Productos y Servicios
Para todos los productos ofertados, estamos en condiciones de realizar el empaque de acuerdo a sus requerimientos mayoristas, envasamos en paca, costal, caja, bolsa y en cualquier otro empaque de su elección.
Además, le brindamos el servicio de deshidratado de los chiles de su producción, contando con el equipo humano y material para realizar la deshidratación de cualquier otro producto agrícola en cualquier temporada del año.
Chile guajillo.
Esta variedad es la forma deshidratada del chile mirasol. Es de forma triangular alargada y de un color rojo intenso. Varía en picor dependiendo de su tamaño y su piel es suave y lisa. Es utilizado en gran variedad de salsas y condimentos.
Chile pasilla.
Con un delicioso sabor ligeramente dulce pero picante a la vez, el chile pasilla es uno de los favoritos de la cocina mexicana. Se caracteriza por su color obscuro, su forma es alargada y su piel es arrugada, semejando a la uva pasa, de donde ha tomado su nombre.
Chile ancho.
Este chile es la forma deshidratada del llamado chile poblano. Su color es rojo obscuro y su nivel de picor es menor a los antes citados, siendo ideal para un gran número de los platillos típicos mexicanos como salsas, moles, etc.
Chile mulato.
Es el mismo chile que el chile ancho, pero lleva un tratamiento térmico diferente, lo que le brinda un color aún más obscuro, siendo prácticamente de color negro y con un sabor ligeramente menos picante.
Ajo.
Comercializamos todas las variedades de ajo producidas en la región (chino, perla, etc.)
Frijol.
Comercializamos todas las variedades de frijol producidas en la región (flor de mayo, flor de junio, negro, pinto, etc.)
